Salz der Liebe - Rosenblüten Salz

Bereits seit der Antike wird die Rose die "Königin der Blumen" genannt.
So findet sie auch Erwähnung in den Forschungen von Hildegard von Bingen.

Um den wunderbaren Duft der Rosen zu erhalten, werden diese von uns mit größter Sorgfalt und per Hand gepflückt und schonend getrocknet.

Dieses wertvolle und exquisite Rosensalz sieht nicht nur äußerst hübsch aus, sondern verfeinert Ihr Gericht mit blumiger Frische und ganz besonders zarten Aroma.

Im Mund erzeugt es nach kurzem salzigen Beginn eine Aromatik, als ob sich eine Rosenknospe öffnen würde

Seine volle Kraft entfaltet es am besten in Kombination mit traditionell orientalischen, arabischen, persischen und nordafrikanischen Speisen. 
Es eignet sich aber auch zum Verfeinern von herzhaften Gerichten aus Wurzelgemüse, Kartoffeln oder Reis in denen es einen herrlich bunten Kontrast hinterlässt. Aber auch in Süßspeisen und Desserts mit Obst, dunkler Schokolade oder Vanille ist es hervorragend geeignet.

Zutaten:
Steinsalz, Rosenblütenblätter, Rosa Beeren, Tonkabohne

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