BeActive OXYMEL

Giersch (Aegopodium podagraria) kennen die meisten nur als rasant ausbreitendes Unkraut im Garten. Dabei diente Giersch schon den römischen Soldaten als Stärkung voller gesunder Inhaltsstoffe.

Kräuterpfarrer Künzle nutzte Giersch als Mittel gegen Krampfadern, Husten, Wurmbefall, Zahnschmerzen, Gicht, Rheuma und Verstopfung.

Der Zusatz podagraria kommt aus dem Griechischen und wurde ihm von dem Wissenschaftler Linné gegeben. Podagra bezeichnet einen akuten Gichtanfall, meist im Großzehengrundgelenk. Aus dieser Zeit ist auch der Name Zipperleinskraut überliefert.

Giersch enthält sehr viel Vitamin C, viermal so viel wie eine Zitrone und doppelt so viel wie Rosenkohl. Auch Mineralien wie Kalium, Magnesium, Calcium, Mangan, Kupfer, Zink, Karotin, Kieselsäure und Eisen sind in größeren Mengen vorhanden. Die weiteren Inhaltsstoffe sind ätherische Öle, Chlorogensäure, Isoquercitrin, Polyine, Phenolcarbonsäuren, Cumarine, Flavonolglykoside, Harz, Hyperosid und Kaffeesäure. Er glänzt mit einer vielfachen Menge an Mineralien im Vergleich zum sehr gehypten Grünkohl.

Der Giersch besitzt durch seine Inhaltsstoffe entgiftende Eigenschaften. Der hohe Kaliumgehalt wirkt auf den Stoffwechselprozess im Körper, schwemmt Wasser aus, ohne den Elektrolythaushalt des Organismus zu belasten. Durch den Gehalt an Mineralien wirkt die Heilpflanze basisch, fördert den Stoffwechsel und entsäuert den Körper. 

Zutaten: Apfelessig-Honig-Giersch Auszug, Steinsalz