Sirup
Quitten Sirup
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Quittensirup enthält viele wertvolle Vitamine, Mineralien und Gerbstoffe.
Hildegard von Bingen schätzte Quitten besonders, daher hatte dieses Kernobstgewächs auch einen hohen Stellenwert in ihrer Ernährungslehre. Quitten enthalten viel Vitamin C, Kalium, Natrium, Zink, Eisen, Tannine und Gerbstoffe.
Am besten ist er in Wasser verdünnt zu genießen. Kann aber auch Prosecco oder Gin bestens verfeinern.
Im Salat entwickelt er ein besonderes Geschmackserlebnis und im Winter lässt er sich wunderbar im Punsch genießen.
Zutaten: Quittenextrakt, Zucker, Zitronenextrakt, Ingwerextrakt, Apfelessig, Kardamom, Nelken, Sternanis
Am besten ist er in Wasser verdünnt zu genießen. Kann aber auch Prosecco oder Gin bestens verfeinern.
Im Salat entwickelt er ein besonderes Geschmackserlebnis und im Winter lässt er sich wunderbar im Punsch genießen.
Zutaten: Quittenextrakt, Zucker, Zitronenextrakt, Ingwerextrakt, Apfelessig, Kardamom, Nelken, Sternanis
