Fichtenwipfel Salatwürze

Eine unserer Raritäten. Harzig und lecker.

Der Wald in Essig, geht das? Wir sagen eindeutig ja.

Schon der Duft, frischer Fichtennadeln, lässt einen kräftig durchatmen.

Nadeliges Aroma, feine Harztöne gepaart mit dem Geschmack von Wacholder - ein ausgewogenes Wald-Zusammenspiel.

Passt gut zum Marinieren von Wildfleisch, um es "wilder" zu machen oder Sauerbraten noch interessanter zu machen. Auch zu Gemüse wie z.B. Rote Beete oder Steckrüben ein Genuß. Das herb-würzige Aroma passt auch gut zu Fisch, wie Lachs, Zander oder Hecht. Oder ihr verwaldet einen frischen Salat oder Saucen damit.
Phantasie kennt keine Grenzen.

Zutaten:

Weißweinessig*, Fichtenwipfelextrakt, Honig, Wacholder, Nelken, Senf, (*enthält Sulfite)