Bauchgefühl OXYMEL
Dieses Quitten Oxymel sorgt für ein gutes Bauchgefühl.
Quitten sind in der Antike als Heilmittel gegen Hautentzündungen, Verdauungsbeschwerden und Erkältungen geschätzt worden, außerdem wirken sie antibakteriell, entzündungshemmend und verdauungsfördernd.
Hildegard von Bingen schätzte Quitten besonders, daher hatte dieses Kernobstgewächs auch einen hohen Stellenwert in ihrer Ernährungslehre.
Sie stecken voller gesunder Nährstoffe. Neben reichlich Kalium liefern Quitten Mineralstoffe und Spurenelemente wie Natrium, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan, Fluor,
welche u.a. für den Zellstoffwechsel und Sauerstofftransport im Körper zuständig sind.
Auch mit Vitaminen können Quitten punkten. In ihnen finden sich nicht nur Vitamin A und die für Schwangere so wichtige Folsäure, sondern auch jede Menge Vitamin C, das eine wichtige Rolle bei der Immunabwehr spielt.
Für ihre Wirkung auf die Gesundheit sind vor allem die enthaltenen Schleimstoffe, Gerbstoffe und Ballaststoffe verantwortlich.
Zutaten: Blütenhonig, Apfelessig-Fruchtauszug (Quitte)